如何防治金针菇长“斑”

黑斑病和锈斑病是金针菇栽培中常见的两种病害，影响产量和品质。防治方法如下： 1、黑斑病黑斑病是由假单胞菌属引起的细菌性病害。发病后，金针菇菌盖上出现椭圆形褐色或黑褐色斑点，初为针状，后扩大至直径24毫米，边缘整齐，有时菌盖开裂。该病主要为害菌盖，病菌盖蔓延至相邻子实体。严重时整个瓶盖变黑，有轻微气味。金针菇病重时失去食用价值。防治方法：防治金针菇黑斑病，最重要的是控制适宜的温度和湿度。给菇房浇水时，不要将水直接洒在金针菇的子实体上，尤其不要用冷水喷洒，否则菌盖吸水过多，诱发黑斑病的发生。菇房内的湿度不能长期超过90%。浇水视天气而定。晴天浇水宜淡、勤、晴，阴雨天少浇或不浇。每次洒水后要加强通风，然后覆盖地膜。结果期，室内温度应调节在17以下。发病后，应及时摘除病菌，喷洒每毫升含100200单位的农用链霉素或漂白粉600倍液。 2.锈斑锈斑是由假单胞菌属引起的病害。被感染的金针菇菌盖出现锈斑，主要是被感染的金针菇菌盖。初期呈针状，后膨胀至芝麻大小。虽然边缘不整齐，但病斑可相互结合，形成不规则的大锈斑。该病的病原菌存在于堆肥中并漂浮在空气中，在高温、高湿、通风不良等条件下最易发生锈斑病。防治方法：为防止锈斑的发生，喷洒菇房时不要将水直接洒在子实体上，以免物料表面积水。洒水后及时通风，室内空气相对湿度长期不宜超过95%。发病初期应防止病菌向健康子实体蔓延，喷洒50%多菌灵800倍液或含100200单位/毫升的农用链霉素。